Det forbudte

- I hvert tilfælde hvis man er på slankekur eller bare prøver på at holde vægten. Det er selvfølgelig SLIK!! Jeg har en svaghed for lakridser, som er overtrukket med chokolade og lakridspulver. Jeg plejer at købe disse lækkerier i Frelsens Chokolade, men for at være ærlig, synes jeg, at de er lidt dyre, i hvert tilfælde når man skal købe de mængder, der skal til for at dække mit og mine gæsters behov ;) Derfor gik jeg igang med at prøve selv.
Processen i billeder:

De vigtige ting.

Lys chokolade.

Sød finsk lakrids. Hvert stykke delte jeg i to.

Mild lakridspulver.

Lakridserne med chokolade.

Så skal de bare tørre helt.

Det er 3. portion, jeg laver indenfor en uge, det siger vel alt. MUMS :D

MAD!!

Det er en sjov størrelse, nogen spiser alt for meget af det, andre får næsten ikke noget.. Men vi mennesker skal have føde indenbords, dette gælder også for min familie!! Sommetider kan kæresten og jeg bruge timer i køkkenet, fordi vi har lyst. Men når lysten ikke er der, så er det svært for os at få lavet noget mad, og så ender det som regel med noget frugt, morgenmadsprodukt og noget brød med pålæg - Det er der jo ikke noget galt med, men jeg/VI vil gerne, at vores datter skal vokse op med varmt mad hver aften, okay måske ikke lige i højsommerperioden, men ellers så ja.
Men samtidig vil jeg gerne undgå, at det tager alt for meget tid, da jeg gerne vil bruge min tid samme med min skønne kæreste og vores vidunderlige datter. For et par uger siden fandt jeg løsningen på mit problem, og nej!! det er ikke take away mad ;D Det er hjemmelavet mad som kan laves på 30 minutter, hvis du spørg Jamie Oliver. Se bare her: Jamies mad på 30 minutter
Foruden tv-programmet, som sendes på DR1, har han også lavet en bog med hurtige opskrifter, mener den hedder det samme, som programmet.

Dåbskagerne

 Min søster og jeg har været igang med at pynte kager. Det var bare så hyggeligt at lave noget sammen med min søster og det er helt sikkert ikke sidste gang at vi laver kager sammen..

Begge kager er med mudcake-bunde - i den lilla er der lyse chokolade- og jordbærmousse, og i den grønne er der hvid chokolade- og hindbærmousse..
Det er første gang jeg sådan rigtig leger med fondant, og det er helt sikkert ikke sidste gang ;D
Derudover har jeg lavet cupcakes (vanillemufins med skovbærfrosting).

Ups de sidste billeder vender forkert!! - Nogen der ved hvordan jeg vender dem??

Bøger

Mine fire nye bøger :) - glæder mig sådan til de kommer i brug <3
- De babyrelaterede bøger er købt i Arnold Busck til den nette sum af 100 kr. og opskriftsbøgerne er købt i Kvickly til samme beløb..

Regn

Det er ikke ligefrem vejret der associeres med is, men ikke desto mindre var det det jeg havde lyst til.. så kæresten og jeg gik ned i byen for at få noget af verdens bedste is på Gelato..

Min is, den nederste is, bestod af lakrids, after eight og bubblegum og kærestens bestod af daim, after eight og ferrero roche is <3 mmmmuums... havde helt glemt, hvor skønt deres is smager <3

Påskehygge

I torsdag var vi til påskehygge hjemme ved svigerforældrene, hvor vi fik påskekaffe, aftensmad og var på æggejagt - det var bare så hyggeligt, nevøen og niecen fløj rundt i haven for at finde chokoladeæg.. mens vi "voksne" fandt alle de gode æg og glemte godt i vores lommer.. (ja de kan jo alligevel ikke lide nougat og kaffe i chokoladen)..
- Jeg glæder mig sådan til, at lillepigen bliver en del af denne tradition - hvor hun lystigt kravler efter kusinen og fætteren.. Ja for chokoladeæg siger hende nok ikke så meget næste år.. ;)

- og ikke nok med at torsdag var fantastisk, så fik jeg onsdag dette dejlige påskeæg af kæresten..

og nej jeg bliver aldrig for gammel til et godt kinderæg :p

Off-day mad

Har så ondt af min dejlige kæreste, som i dag tilberedt den skønneste mad.. Men vil jeg have det - nej overhovedet ikke, og det plejer ellers at være noget af min yndlingsmad.. så nu har jeg lavet mig en smoothie, i håb om jeg bare kan få lidt ned i maven..

mad, Mad, MAAD!!!

 

Jeps min mave er et endeløst hul.. Den vil konstant have mad og det er allerbedst, hvis sukkerindholdet er højt.. Så i et forsøg på ikke at tage alt for mange overflødige kg. på var jeg et smut i Netto efter noget frugt, rosiner, forskellige nødder og ikke mindst noget mysli med chokolade.. Myslien er mest tiltænkt som en 112 løsning, hvor frugt bare ikke er nok, og jeg ikke lige har tid til at lave myslibars, som jeg har gjort her til aften..

Mine hjemmelavede bars indeholder: Honning, valnødder, hasselnødder, mandler, rosiner og dejlig mørk chokolade.. - det er bare mums..

Når man er alene hjemme..

skal man have lækkert mad - eller det skal jeg for ellers får jeg intet spist overhovedet..

mums..  tunmousse med salat, tomat, avokado og brød.. <3 Elsker TUNMOUSSE..

Min last...

Ja jeg har laster... Jeg ryger ikke, drikker ikke alkohol, dyrke motion, spiser mine grøntsager, vitaminer og fisk, og jeg undgår parfume og parabenar... 

MEN nogle gange får jeg bare en sygelig trang til...

Jeps energidrik.... - og nej jeg drikker ikke en hel i løbet af en dag maks. en halv og hvor er det skønt bare at få lov til at nyde den... :)

mega opdatering :D

Billederne i dette indlæg er slettet!

Min mave fra i dag, hvor jeg er 10+0. Glæder mig til maven bliver lidt større og til at kunne mærke babysmølfen muffe rundt <3 Ikke mindst til kvalmen forsvinder..

Mine indkøb fra igår fra Matas. Jeg skal jo i dag begynde at tage jern og så tænkte jeg det kunne være dejligt med lidt pleje til den voksende mave, som lige pt. er dejlig blød pga. af denne her fremragende creme, som ikke indeholder nogle skadelige stoffer..

Hjemmelavet guf.

Jeg elsker saltede mandler, dog i små mængder, og disse her hjemmelavede smager.. mums :) - det er min svigermors opskrift og mega nem at lave.. (opskriften følger senere)